1、玻璃杯，適合沖泡綠茶、黃茶、白茶等；2、紫砂杯，沖泡鐵觀音、老白茶、黑茶、陳年普洱茶等；3、瓷器杯，用來泡武夷巖茶、清香烏龍、紅茶非常合適；4、陶土杯，可以泡烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶；5、蓋碗，適用於六大茶類所有茶品。

1、玻璃杯

玻璃杯質地透明，具有傳熱快的特點，用玻璃杯泡茶，能看到茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片舒展的情形，且吐露的茶湯顏色一覽無遺。綠茶、黃茶、白茶等，都可以用玻璃杯沖泡。

2、紫砂杯

紫砂杯質地密集，傳熱慢，喝茶時不擔心燙手。用紫砂杯泡茶，能完好地儲存茶水的香味，並且有很好的保溫效果。紫砂杯適合沖泡鐵觀音、老白茶、黑茶、陳年普洱茶、老樅紅茶等茶葉。

3、瓷器杯

瓷器杯能反映出茶湯色澤，該茶杯傳熱、保溫性適中，不會與茶湯發生化學反應。且瓷器杯造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶，如武夷巖茶、清香烏龍、紅茶、新白茶、新普洱茶等。

4、陶土杯

陶土杯質地密，既不滲漏茶湯，又有肉眼看不見的氣孔，反而能吸附茶汁，蘊蓄茶味。即使冷熱驟變，陶土杯也不會破裂。陶土杯比較適合用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發酵茶，最能展現茶味特色。

5、蓋碗

蓋碗泡茶既不奪茶香，同時還能真實把茶本身的風味展現出來，此外蓋碗泡茶簡單，出湯速度快，茶葉不會久泡，且清洗十分便利。蓋碗泡茶適用於六大茶類所有茶品，只有白瓷蓋碗才最符合茶道簡單、淡泊、質樸的境界。