哪些茶屬於綠茶系列

綠茶 | 2023-03-11| 179

1、西湖龍井,以獅峰山的品質最佳,滋味鮮爽;2、安吉白茶,以變種茶樹鮮葉製成,茶葉細嫩;3、竹葉青,色澤翠綠,形似竹葉;4、六安瓜片,單葉製成,以蝙蝠洞產地的最佳;5、都勻毛尖,香氣清嫩,滋味鮮濃。

1、西湖龍井

哪些茶屬於綠茶系列

西湖龍井產自浙江西湖的獅峰、虎跑、梅家塢、雲棲、翁家山、靈隱一帶的群山,其中以獅峰山產區的西湖龍井品質最優。西湖龍井屬於綠茶細分下的炒青綠茶,成品茶扁平嫩秀,幹茶呈翠綠色,沖泡後湯色黃綠清澈,入口鮮爽,留香持久。

2、安吉白茶

哪些茶屬於綠茶系列

安吉白茶是以變種的茶樹鮮葉為原料,經過精細加工製成的綠茶。製成的茶葉條索挺直細秀,色澤翠綠,披有白色的茶毫,幹茶香氣清新。安吉白茶的質地細嫩,沖泡水溫宜在80-85度,沖泡得到的茶湯鵝黃清透,香氣清香濃郁,入口鮮爽甘醇。

3、竹葉青

哪些茶屬於綠茶系列

竹葉青產自四川省樂山市峨眉山地區,是四川名茶,製作原料主要為清明前一芽一葉或一芽二葉初展的芽葉,經過精細加工製成。幹茶的外形扁平、肥厚、豎直,兩頭尖細,色澤翠綠,形狀似竹葉,幹茶香氣高揚。沖泡後茶湯色澤黃綠明亮,茶香濃郁,滋味鮮爽。

4、六安瓜片

哪些茶屬於綠茶系列

六安瓜片主要產自安徽省大別山一帶,主產區中以蝙蝠洞地區產出的六安瓜片最為正宗。六安瓜片是以單葉製成,成品茶的外形似瓜子,沖泡後的湯色黃綠清透,香氣清香,滋味鮮醇甘潤。

5、都勻毛尖

哪些茶屬於綠茶系列

都勻毛尖是貴州三大名茶之一,是以清明前後採摘的一芽一葉為標準制成的優質綠茶。成品茶的條索捲曲勻整,色澤黃綠有光澤,白毫顯著。沖泡後湯色清澈、綠中帶黃,茶湯散發清嫩的香氣,滋味鮮濃,回味甘甜。

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