西湖龍井,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著;上饒白眉,茶形壯實、條索勻直、白毫滿披;安吉白片,條索挺直略扁平,形似蘭花、色澤翠綠;南京雨花,茶形短圓、色澤幽綠、條索緊直;六安瓜片,是世上是唯一一種無芽無梗,由單片生葉製成的茶葉。
西湖龍井為中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山當中,並因此得名,具有扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵的特點,素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
上饒白眉是江西省上饒市廣信區創制的特種綠茶,因為滿披白毫、外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛得名,具有茶形壯實、條索勻直、白毫滿披、色澤綠潤、香高持久、滋味鮮濃、湯色明亮、葉底嫩綠等特點,為綠茶中的珍品。
安吉白片又名銀坑白片,是產於浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶,具有條索挺直略扁平,形似蘭花、色澤翠綠、白毫顯露等特點,沖泡後清香持久、滋味鮮甜、湯色清澈明亮、牙葉朵朵可辨。
南京雨花是南京的著名特產,具有茶形短圓、色澤幽綠、條索緊直、鋒苗挺秀、帶有白毫、茶氣濃郁等特點,沖泡後香氣清雅,茶湯綠透銀光、毫毛豐盛、滋味醇和、回味持久。
六安瓜片為中國十大名茶之一,產於安徽省六安市大別山一帶,因為茶形類似於瓜子形的單片得名,是世界上是唯一一種無芽無梗,由單片生葉製成的茶葉,具有葉緣微翹、翠綠有光、濃而不苦、香而不澀、滋味醇厚的特點。
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