烏龍茶含有較高的活性物質成分，長期飲用可降低血壓血脂，延緩肌膚衰老。長期飲用烏龍茶會導致缺乏鈣、鐵等微量元素、刺激胃部等副作用，不可長期過量飲用。烏龍茶沖泡時需要注意對水溫、投茶量、出湯時間等的控制。

長期喝烏龍茶的好處和副作用

烏龍茶中的活性物質含量高，活性物質可以有效溶解脂肪，降低膽固醇含量，長期飲用可以降低血液粘稠度，起到降低血壓和血脂的作用。烏龍茶中還含有豐富的茶多酚，以及提高SOD酶活性的物質，長期飲用可以達到延緩面板衰老和滋養面板的效果。

長期大量飲用烏龍茶會導致缺鐵、缺鈣、刺激胃部等副作用。長期飲用烏龍茶會對胃部造成刺激，容易誘發胃炎，而且烏龍茶有收斂的作用，長期飲用會加重便祕症狀。很多茶葉飲用都會影響人體對鈣、鐵等微量元素的吸收，從而導致相關疾病症狀的發生，飲用烏龍茶要適量。

烏龍茶沖泡時對水溫、投茶量、出湯時間等頗有講究，在沖泡前需要燒水將蓋碗及茶具燙洗一遍，保證茶具無異味。烏龍茶的投茶量一般為8克，用100度開水環繞碗壁注入蓋碗中，等待15-20秒出湯，第二泡出湯時間為20-25秒。