下午茶是時間在下午的三四點,介乎於午餐、晚餐之間,主要分為low tea和high tea兩種。喝下午茶不算正餐,不是每天都有下午茶。喝下午茶可以緩解疲憊,保持良好的精力來應對工作。
英國從17世紀興起了喝下午茶的習慣,每天下午三四點到茶餐廳一邊喝茶,是一種生活品質的體現。在喝茶過程中,同時也會食用一些糕點,比如三明治、鬆餅、蛋糕等等。
下午茶的用餐時間介乎於午餐、晚餐之間,主要分為low tea和high tea兩種,悠閒貴族和上層社會一般食用low tea,勞工階層多食用high tea。由於下午茶不算正餐,所以並非每天都會有下午茶。
在高效率、快節奏的現代社會,下午茶可以幫助趕走瞌睡與疲累,保持良好的工作精力,並增強記憶力與應變力。有喝下午茶習慣的人,在這方面會比不喝的人更高一些。
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