毛峰猴魁分別指的是黃山毛峰、天平猴魁。黃山毛峰屬於綠茶,產自安徽省黃山風景區,中國十大名茶之一,外形捲曲似雀舌,滋味醇甘,香氣如蘭;太平猴魁也是綠茶,產自安徽省黃山市黃山區一帶,外形扁平挺直,蘭香高爽,滋味醇厚,被譽為綠茶茶王。
毛峰猴魁一般是指黃山毛峰和太平猴魁,二者都是一種綠茶。黃山毛峰產自安徽省黃山風景區,是我國的十大名茶之一,經採摘、殺青、揉捻、乾燥等工序製成,茶葉的外形捲曲似雀舌,滋味醇甘,香氣如蘭。
太平猴魁是綠茶類尖茶,與黃山毛峰同屬於安徽省著名茶葉品種,產自安徽省黃山市黃山區一帶,有“綠茶茶王”的稱號,也曾獲中國十大名茶之一的殊榮。該茶的外形扁平挺直,蘭香高爽,滋味醇厚回甘。
產自安徽的名茶有很多,中國十大名茶中便有其三,除了毛峰猴魁還有祁門紅茶。祁紅也是世界四大紅茶之一,被稱為紅茶皇后,是紅茶中的極品,產自安徽省祁門縣,因香高味美而聲名遠播。
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