隔夜茶是不建議飲用的，因為隔夜茶可能已經被蟲子汙染了，受到了像蒼蠅類蟲子的沾染;溫度高的時候，隔夜茶可能已經變質變味了，茶湯營養豐富，容易滋生大量細菌;而且隔夜的茶湯滋味全無，沒有了品飲價值，所以不建議喝。

隔夜茶不建議喝的理由

1、蟲子汙染

如果是沒有密封放好的隔夜茶，很可能被蟲子爬過，比如蒼蠅之類的小蟲子，殘留的茶葉茶湯它們都喜歡沾染，如果沒有密封，那就不建議再喝了，避免因為蟲子感染疾病。

2、變質變味

在溫度高的時候，尤其是夏天，沒有放置冰箱的隔夜茶，很可能會滋生大量細菌，導致營養豐富的茶湯變質變味，可以在喝前聞一聞，感受下味道。變質的隔夜茶可能會引起腸胃不適，出現腹痛腹瀉的情況。

3、滋味全無

茶湯講究的是品飲，對水溫、沖泡時間都頗有講究，而隔夜茶經過長時間的放置，茶湯色澤和滋味早已散失殆盡，不再具有品飲價值，所以不建議飲用隔夜茶，如果想品茶，建議直接沖泡新的茶葉。