孕婦，綠茶中所含的咖啡鹼、咖啡因、黃酮類、鞣酸等物質，會對母嬰造成巨大影響；失眠患者，綠茶保留了大量的活性物質成分，會產生興奮作用，加重失眠症狀；老年人，綠茶性寒涼，具有較大的刺激性，老年人貿然飲用會誘發腸胃疾病。

1、孕婦

孕婦禁止飲用綠茶，綠茶中所含的咖啡鹼、咖啡因、黃酮類等物質，會對胎兒產生巨大的影響，造成胎兒畸形，並且綠茶中的鞣酸物質會影響鐵元素的吸收，造成孕婦貧血。

2、失眠患者

失眠患者禁止飲用綠茶，綠茶保留了大量的活性物質成分，能夠對人體產生一定的興奮作用，使人因為太過精神的原因睡不著覺，加重失眠症狀，使人在第二天無精打采。

3、老年人

老年人禁止飲用綠茶，綠茶性寒涼，具有較大的刺激性，會對腸胃產生刺激效果，老年人身體各部分機能都已經逐漸退化，若是飲用綠茶，會誘發老年人的腸胃疾病。