大麥茶不建議天天喝，大麥茶性質寒涼，對於腸胃不適的人儘量不要長期喝，以免身體出現不適，建議一週3～4次左右。每天一杯大麥茶不會引起致癌，大麥茶本身不含有致癌物，但大麥在製作過程中，氨基酸和糖會發生化學反應，產生的丙烯醯胺，有致癌的的可能。

大麥茶不建議天天喝

大麥茶不建議天天喝，大麥茶本身不具有副作用，含有較高的營養價值，長期飲用能開胃促消化、益中補氣及消暑解熱和止渴等功效。苦蕎茶性質寒涼，不建議天天飲用，尤其是腸胃不適的人，可能會引起腸胃不適。

儘管大麥茶含有對人體健康有益的成分，適當飲用促進腸道代謝，促進排便順暢等。若是天天飲用，攝入體內的膳食纖維無法快速完全吸收或是排出體外，可能引起腹瀉、腹痛等不良反應，甚至還會出現便祕的情況。

每天一杯大麥茶不太會致癌

每天一杯大麥茶不太會致癌，大麥茶本身是不具有致癌物的，大麥經過高溫燒烤時，其中含有的氨基酸和糖會產生反應，產生一種丙烯醯胺成分，有致癌的可能。

大麥茶炒黑之後再次飲用，有調理腸胃、益氣調中、助消化等功效。一般情況下，正常健康的人不宜長期飲用炒制黑焦的茶，不管是什麼食物，焦黑的食物都含有一定的致癌物，攝入人體太多就會對身體造成一定地影響。