1、茉莉花茶,有人間第一香的美稱,香氣鮮靈持久;2、肉桂茶,有香不過肉桂的說法,滋味甘厚醇爽;3、碧螺春,又被稱為嚇煞人香,茶香中含有花果香;4、鐵觀音,被稱讚七泡有餘香,品質穩定;5、祁門紅茶,具有祁門香,香氣濃郁高揚。
茉莉花茶擁有“人間第一香”的美譽,是窨花茶中的極品茶,通過窨制使茶香與花香充分融合,是公認的香氣最好的一款花茶。成品茶外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,香氣鮮靈持久,沖泡後湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚。
肉桂茶是武夷巖茶中知名度較高的品種,其香氣濃郁,花香、桂皮香、木質香三種香較為常見,在巖茶圈中有著“香不過肉桂”的說法。肉桂茶幹茶條索緊結,沖泡後湯色橙黃透亮,入口醇厚甘爽。
碧螺春是中國名優綠茶,具有形美、色豔、香濃、味醇的優越品質,其香氣含有花果香,濃郁持久,又被稱為“嚇煞人香”。碧螺春的外形條索纖細緊實,白毫顯露,茶湯滋味鮮醇。
鐵觀音產自福建省安溪縣,是中國傳統名茶,幹茶香氣中含有天然的蘭花香,具有獨特的觀音韻。鐵觀音連續沖泡多次茶湯的香氣仍舊穩定,被稱為“七泡有餘香”,受到人們的歡迎和喜愛。
祁門紅茶位列世界三大高香名茶之首,成品茶散發的香氣濃郁持久,香型獨特,似花香、果香、蜜香,國際上將這一種香味稱為“祁門香”。祁門紅茶在沖泡時香氣高揚,湯色紅豔明亮,飲用價值極高。
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