西湖龍井色綠、香郁、味甘、形美而著名，沖泡過後香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇。碧螺春因為茶形捲曲成螺而得名，開水沖泡過後清香襲人，品味起來口味涼甜、鮮爽生津。信陽毛尖具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的特點，用開水沖泡過後香氣高雅清新、滋味鮮爽、醇香回甘。

　　1、西湖龍井

　　西湖龍井是我國的十大名茶之首，以“色綠、香郁、味甘、形美”而著名，主要在清明節前後採摘，茶形扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

　　2、碧螺春

　　碧螺春是我國的十大名茶之一，因為條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺而得名。碧螺春用開水沖泡過後清香襲人，品味起來口味涼甜、鮮爽生津，讓人難以忘懷。

　　3、信陽毛尖

　　信陽毛尖是我國的十大名茶之一，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，用開水沖泡過後香氣高雅清新、滋味鮮爽、醇香回甘。

　　4、安吉白茶

　　安吉白茶屬於微發酵茶，其外形挺直略扁、形如蘭蕙，色澤翠綠間黃、光亮油潤，用開水沖泡過後香氣清鮮持久、滋味鮮醇，飲用起來脣齒留香，回味甘而生津。

　　5、六安瓜片

　　六安瓜片是我國的十大名茶之一，是唯一一種無芽無梗的茶葉，其形似瓜片、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整，沒有芽尖和茶梗，沖泡過後清香高爽，滋味鮮醇回甘。

　　6、太平猴魁

　　太平猴魁屬於尖茶，因為其外形兩葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏而得名，用開水沖泡之後，太平猴魁會散發出一股蘭花的香氣，鮮爽味醇、滋味甘甜。

　　7、武夷巖茶

　　武夷巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶，既有綠茶的清香，也有紅茶的甘醇，屬於半發酵茶。武夷巖茶沖泡之後茶湯清澈亮麗，滋味較為醇厚，回味甘甜。

　　8、黃山毛峰

　　黃山毛峰是我國的十大名茶之一，其外形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露，用開水沖泡後湯色清碧微黃、霧氣結頂、香氣如蘭，品味過後滋味醇甘，回味清甜。

　　9、白毫銀針

　　白毫銀針屬於白茶，因為形狀似針、白毫密被、色白如銀而得名，用開水沖泡過後湯色淺黃、滋味清鮮爽口，回味醇厚，具有清香芬芳的香氣。

　　10、鐵觀音

　　鐵觀音是我國的十大名茶之一，屬於半發酵茶，其茶形呈橢圓形，葉厚肉多，葉片平坦展開，沖泡過後滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”的美譽。