人們在喝茶時之所以只往茶杯中倒半杯茶，是因為人們在泡茶時會用已燒開的開水沖泡，讓茶葉充分發揮自身的香氣和滋味，但這也導致人在喝茶時無法拿起茶杯的尷尬局面，於是為了避免這一尷尬局面的發生，人們只會往茶杯中注入七分滿的茶湯，方便茶客品茶。

喝茶倒半杯的原因

人們在喝茶時之所以要在茶杯中只倒半杯茶，是因為人們在泡茶時，為了讓茶葉中的內質盡數釋放出來，通常會用已燒開的開水沖泡，讓茶葉充分發揮自身的香氣和滋味。

由於茶葉是用開水沖泡的緣故，會導致茶湯在沖泡之後杯溫過高，讓人無法拿起茶杯，即使是將茶杯拿了起來，也會因為杯溫過高的原因把手給燙傷，給人造成尷尬。

所以為了避免這一尷尬局面，人們在喝茶時只會往茶杯中注入七分滿的茶湯，方便茶客拿起茶杯品茶，也是為了讓茶客更加直觀的觀察茶湯和茶葉在茶杯中的情況。