半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿，人們在品茶時，通常是用燒開的熱水來泡茶的，將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高，讓人無法品茶，因此將茶湯斟至七分滿，既是為了讓客人方便品茶，同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。

半杯茶的含義

半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟一半，即所謂的七分滿，之所以在斟茶時不把茶湯斟滿，是因為人們在品茶時，通常是用燒開的熱水來泡茶的，若是將茶湯倒滿，就會導致茶杯溫度過高，讓人無法品茶，即使是端起了茶杯，也會因為高溫原因摔落在地上。

為了避免尷尬，人們在給客人斟茶時通常只將茶湯斟至七分滿，既是為了讓客人方便品茶，同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味等，獲得愉悅的品茶體驗。

另外需要說明的是，倒茶倒七分滿，會讓茶湯溫度不容易很快降下來，也能讓人在品茶時不至於讓茶湯燙到自己。若是客人既喜歡喝茶也喜歡抽菸，可以在斟茶之後給客人遞煙。