中國十大名茶用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春，其產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶，是採摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽，經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成，具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點。

用茶果間作種植方式的茶

中國十大名茶中，用茶果間作種植方式的茶是洞庭碧螺春，洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶，那裡是中國著名的茶果間作區，茶樹與各種果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶這洞庭碧螺春花果香味的天然品質。

洞庭碧螺春是採摘卷如雀舌的明前或雨前嫩芽，經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成的，形成了條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點。

洞庭碧螺春在沖泡後，湯色嫩綠清澈明亮、葉底嫩勻多芽、香氣嫩香清幽、滋味甘醇鮮爽，能讓人品飲到茶葉最原汁原味的鮮爽滋味，細細回味之後口舌生津，入喉回甘。