隔夜茶之所以不能喝,有兩大原因:一個是放置時間太長,營養大量流失,口感也變得較差,不會好喝;另一個是滋生許多細菌、病菌,飲用之後可能引起腹痛、腹瀉等不適。
之所以隔夜茶無法飲用,一個原因是因為放置時間過長,茶中的維生素等營養已經大量流失,再喝沒有什麼營養價值了。同時,茶湯中的蛋白質等內含物質也沒剩多少,所以也不會好喝。
另一個原因是,隔夜茶長時間暴露在空氣中,會滋生許多的細菌甚至病菌,進入人體後可能會引起腹痛、腹瀉等不適症狀,甚至可能誘發腸胃炎症,對身體健康十分不利。
所以隔夜茶不適合飲用,可以將其沖泡後晒乾,放進香爐中,用火點燃,做驅蚊蟲之用。或者將茶水倒入花盆中,充當綠植的天然肥料,幫助花草的發育跟繁殖。