1、鞠躬禮，三種鞠躬禮中站式鞠躬禮的使用次數較多；2、扣手禮，不同年齡的人所用的扣手禮不同；3、伸掌禮，是用於專門表示請和謝謝的手勢；4、雙手迴旋，與打招呼的手勢相似；5、鳳凰三點頭，有歡迎客人到來的含義。

1、鞠躬禮

鞠躬禮分為站式鞠躬禮、坐式鞠躬禮、跪式鞠躬禮，一般情況下，站式鞠躬禮使用的頻率較多。鞠躬禮通常在泡茶前使用，雙手緊貼大腿，平直彎腰，彎腰時吐氣，站立時吸氣。

2、扣手禮

扣手禮通常出現在倒茶敬茶的步驟中，而且面對不同年齡的人所使用的的扣手禮不同。長輩請晚輩喝茶時，晚輩需要將五指成拳，敲擊桌面三次;平輩之間食指、中指併攏，同樣敲擊桌面三下;晚輩請長輩喝茶，晚輩只需用食指敲擊桌面一下即可。

3、伸掌禮

伸掌禮在茶禮中較為常見，用來專門表示請和謝謝。從雙方坐下行伸掌禮，左側的人應伸右手，右側的人伸左手;倒茶後雙方飲茶前一般是主人家伸左手。

4、雙手迴旋

雙手迴旋是類似於打招呼的手勢，在客人到來時，有表示歡迎客人的意思，客人準備離開時，這個手勢則有著送別的含義。雙手迴旋的要點是雙手同時轉動，右手逆時針轉動，左手則相反，為順時針轉動。

5、鳳凰三點頭

鳳凰三點頭具有主人家歡迎客人的到來的寓意，是泡茶時的禮儀手勢之一。該手勢的要點是主人家在泡茶時，茶壺代表鳳凰，利用茶壺進行三次高衝低斟，等同於點頭。