1、鐵觀音,有七泡有餘香的美譽;2、祁門紅茶,被國際公認為最佳高香茶;3、碧螺春,香氣特殊,俗稱嚇煞人香;4、肉桂茶,香氣有濃郁,高銳霸氣的特徵;5鳳凰單叢,擁有清高優雅的自然花香。
鐵觀音具有天然的蘭花香,香氣馥郁,高揚持久,具有“七泡有餘香”的美譽,獨特的香氣令人心曠神怡。其條索肥壯勻整,色澤砂綠,形似蜻蜓頭、青蛙腿、螺旋體,湯色似琥珀,入口醇厚甘鮮,回甘悠長,是烏龍茶中的極品種類。
祁門紅茶產自於安徽省祁門縣一帶,簡稱為祁紅,是紅茶中的精品茶,與印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶並稱為世界三大高香名茶。祁門紅茶採製精細,香氣獨特,似蜜、似花、似果,清香持久,被稱為“祁門香”,是國際上公認的最佳高香茶。
碧螺春產自於江蘇省蘇州市太湖洞庭山一帶,是我國名優綠茶之一,素以“形美、色豔、香濃、味醇“四絕著稱,有“嚇煞人香”之稱。碧螺春的香氣很有特色,蘇州東山茶樹與果樹夾雜栽種,所以碧螺春香氣中伴有幽幽果香。
武夷巖茶中有著“香不過肉桂,醇不過水仙”的說法,肉桂茶是武夷巖茶中的高香品種,其香氣濃郁,高銳霸氣。傳統型肉桂茶以良種茶樹鮮葉為原料,在傳統工藝的基礎上進行改良,突出了肉桂茶的香氣,其湯色橙黃或金黃,香氣高遠,滋味醇厚回甘
鳳凰單叢於明代創制,產自於潮安縣鳳凰鎮烏崬山,經單株採收、加工而成。鳳凰單叢茶品質極佳,擁有形美、色翠、香郁、味甘四絕。其外形挺直肥碩,色澤油潤,湯色橙黃、清澈明亮,香氣伴有自然的花香,清高優雅,滋味甘醇爽口,有獨特山韻蜜味。
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