特級是茶葉最高等級,特級茶葉的品質最好。特級三等屬於高檔次茶,茶葉等級出於需要還會再大等級的前提下細分。中檔茶為四級到八級,九級、十級茶葉因品質過低一般不再生產,或者不再標明等級。
茶葉最高等級是特級,茶葉等級由高到低,依次排序為特級、一等、二等到十等,其中以特級的品質最高。在原料標準上,特級茶葉都以茶芽為主,一級為嫩葉。等級越低,葉子鮮嫩程度越低,茶梗也會較多。
特級到三等的茶葉屬於高檔茶,可用做送禮,也可留著自己品嚐。在大等級的前提下,出於需要還會再進行細分,如“特級AAA”、“一等A級”等,茶葉質量越好,含有的“A”越多,特級三檔茶葉同屬於高檔茶。
四等到七等為中檔茶,可用於家庭日常飲用,較好的餐廳、茶館可用於招待客人;八等往下的茶葉則單純取茶味,用於解渴消暑,九級和十級一般因為品質太次而不再生產,生產也不會標明等級。
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