茶葉等級中特級或精品最好，嚴格來講，茶葉等級標準並不適用於所有茶葉。特級茶葉的外形條索、整碎、茶湯、香氣、口感滋味、葉底的品質特徵優良。茶葉品質受多個方面的影響，其中光照和溫度最為關鍵。

茶葉等級特級或精品最好

茶葉等級中以特級或精品最好，但精品只適用於部分茶葉，特級的適用較為廣泛。茶葉可按照外形、內質劃分為多個等級，但嚴格來說並不適用於所有茶葉，也不是所有地方都用這種標準來判定茶葉等級，茶葉等級標準僅供參考。

特級茶葉的成品茶外形條索緊細勻整，茶葉表面潔淨，無較多的斷茶和茶屑。沖泡後的茶湯清澈明亮，無雜質沉澱，茶香濃郁持久，入口順滑，滋味醇厚，無苦無澀，回甘生津好，沖泡後的葉底油潤飽滿，富有彈性。

茶葉的品質與茶葉等級有密切的聯絡，茶葉品質受到溫度、光照、水分、土壤、空氣五個維度的影響。光照和溫度對茶葉生長尤為重要，與茶多酚、氨基酸的含量相關，這也是南北緯不同維度的茶葉品質不同的原因。