高檔茶有哪些,什麼茶屬於高檔茶

茶葉百科 | 2023-01-14| 249

1、峨眉山竹葉青,因扁平似竹葉、湯色碧綠而得名;2、安溪鐵觀音,具有觀音韻,香氣馥郁持久;3、君山銀針,有金鑲玉的雅稱,歷史悠久;4、鳳凰單叢,香氣清香持久,入口鮮爽濃醇;5、六安瓜片,因形似瓜子得名,滋味鮮醇回甘。

1、峨眉山竹葉青

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峨眉山竹葉青產自於四川省峨眉山,是由山上僧侶在長期的種茶製茶過程中不斷總結經驗創制出來的,陳毅元帥品飲時讚美該茶形美似竹葉,湯色清瑩碧綠,“竹葉青”之名因此而來。竹葉青茶外形扁平似竹葉,香氣高鮮,味道濃郁醇厚。

2、安溪鐵觀音

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安溪鐵觀音原產地位於福建泉州市安溪縣西坪市,安溪茶農於1723-1735年創制該茶,屬於烏龍茶類,被認為是烏龍茶中最好的品種。安溪鐵觀音具有獨特的觀音韻,香氣為天然的蘭花香,馥郁持久,入口滋味醇厚。

3、君山銀針

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君山銀針產自於湖南洞庭山附近的君山一帶,因其形狀似針,滿布白毫而得名,又因為茶芽內面為金黃色,又被稱為“金鑲玉”。君山銀針的歷史悠久,始於唐代,相傳文成公主入藏時就帶著君山銀針,在清朝時期還曾作為貢品進獻給朝廷。

4、鳳凰單叢

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鳳凰單叢主要產自於廣東省潮州市鳳凰山,原料採摘自鳳凰水仙群體品種的優良單株茶樹,經過一系列複雜工序製成。成品茶條索粗壯勻整,色澤黃褐油潤,有硃砂紅點分佈,香氣為天然的蘭花香,清香持久,味道鮮爽濃醇。

5、六安瓜片

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六安瓜片的產地位於安徽省六安市大別山一帶,因其茶葉形狀似瓜子而得名,是所有茶葉中唯一一種無芽無梗的茶葉。其香氣清香高爽,沖泡後湯色碧綠清澈,入口滋味鮮醇回甘。六安瓜片歷史悠久,在唐朝被稱為廬州六安茶,在清朝時期被列為貢茶。

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