茶自古以來就是我國的傳統飲品,從古至今十分受歡迎,尤其是近幾年,人們開始注重於養生,特別是壓力較大的上班族,十分注意對身體的養護,於是興起了一股喝茶的熱潮。那麼什麼茶比較好喝?比較上檔次呢?下面來盤點我國最上檔次的十種茶葉。
西湖龍井產於浙江省杭州市的西湖的群山一帶,茶形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。沖泡後茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,脣齒留香,具有“色綠、香郁、味甘、形美”的特點。
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,因為茶形條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的原因,故此得名。碧螺春沖泡後,茶葉白雲翻滾,茶湯清香襲入,為我國十大名茶之一。
黃山毛峰產於安徽省黃山一帶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,沖泡後霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,品味起來滋味醇甘、香氣如蘭、韻味深長,讓人流連忘返。
安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣的特產,茶形挺直略扁、形如蘭蕙、色澤翠綠、白毫顯露,茶芽金鑲碧鞘、內裹銀箭,沖泡後清香高揚持久,品味起來滋味鮮爽、脣齒留香、回甘生津。
信陽毛尖又名豫毛峰,產於河南省信陽市一帶,茶形勻整、光澤鮮綠、白毫明顯,沖泡後香氣高雅清新,湯色明亮清澈,品味起來滋味鮮爽醇香、回甘生津。
六安瓜片產於安徽省六安市大別山一帶,是所有茶葉中唯一一種無芽無梗,由單片生葉製成的茶葉,沖泡後茶湯翠綠有光、香氣清高,品嚐後滋味鮮醇、滿口生香。
廬山雲霧因為產於江西省九江市的廬山而得名,茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊,具有葉厚、毫多、醇甘耐泡的特性。
太平猴魁產於黃山市黃山區一帶,茶形兩葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。太平猴魁沖泡後茶湯清綠,香氣高爽撲鼻,滋味醇厚爽口、回味無窮。
都勻毛尖產於貴州省都勻市,茶形條索緊結、纖細捲曲、滿身披毫、色綠翠綠,沖泡後香氣清高、湯色清澈、葉底嫩綠、勻整明亮,品嚐後滋味鮮濃、回味甘甜。
鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮,茶形捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠,沖泡後茶湯金黃濃豔、如同琥珀。具有天然馥郁的蘭花香氣,品嚐後滋味醇厚甘鮮、稍帶蜜味、鮮爽回甘。