中國十大名茶品種：西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧、蒙頂甘露、武夷巖茶、恩施玉露、六安瓜片、安溪鐵觀音、君山銀針、信陽毛尖，其中西湖龍井為中國十大名茶之首。

1、西湖龍井

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，茶形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長於葉、色澤嫩綠無茸毛，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠完整，帶有清香、嫩慄香、高火香，滋味清爽濃醇。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區一帶，具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點，沖泡後茶葉舒展翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

3、廬山雲霧

廬山雲霧產於江西省九江市的廬山一帶，具有茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜的特點。

4、蒙頂甘露

蒙頂甘露產於四川省邛崍山脈之中的蒙山一帶，具有緊卷多毫、淺綠油潤、葉嫩芽壯、芽葉純整、湯黃微碧、清澈明亮、香馨高爽、味醇甘鮮的特點。

5、武夷巖茶

武夷巖茶產於福建省閩北地區“秀甲東南”的武夷山一帶，具有條索緊結，葉端扭曲似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤的特點，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，內質活、甘、清、香。

6、恩施玉露

恩施玉露是湖北省恩施市的特產茶葉，具有條索緊圓光滑、纖細挺直如針、色澤蒼翠綠潤的特點，沖泡後湯色嫩綠明亮，香氣清爽，滋味醇和，飲畢能給人沁人心脾之感。

7、六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安市大別山一帶，形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整、不含芽尖茶梗，沖泡後湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮，清香高爽，滋味鮮醇回甘。

8、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音產於福建省泉州市安溪縣西坪鎮堯陽山麓一帶，茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠，形似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿，沖泡後茶湯金黃濃豔似琥珀，滋味醇厚甘鮮。

9、君山銀針

君山銀針產於湖南省岳陽市洞庭湖中的君山一帶，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽，芽身金黃髮亮，著淡黃色茸毫，沖泡後茶湯橙黃，葉底肥厚勻亮，香氣清高，滋味甘醇甜爽。

10、信陽毛尖

信陽毛尖產於河南省信陽市，茶形勻整，色澤鮮綠有光澤，白毫明顯，沖泡後湯色明亮清澈，香高持久，滋味濃醇，回甘生津，具有“色、香、味、形”的特點。