1、木糠杯,將奶油和餅乾末鋪杯中,冷藏一夜;2、DIY布丁,將QQ糖與純牛奶拌勻,冷藏3小時;3、懶人牛奶小方糕,將牛奶糊、橙子倒入容器,冷藏2小時;4、花生雪花冰,牛軋糖融化與蛋黃攪勻,冷藏6小時;5、楊枝甘露,將水果、糖水、西米攪勻冷藏即可。
先將瑪麗餅乾200克、淡奶油200克、煉乳40克準備好。餅乾處理成細碎的粉末狀,淡奶油和凝乳混合,再打發至六七分。準備一個乾淨的杯子,最底層放入餅乾末壓實,按照一層奶油一層餅乾的規律裝杯。最後放入冰箱中冷藏一夜,取出即可品嚐。
準備QQ糖1包、純牛奶1盒,取出一個乾淨的碗,將少量溫水和10顆QQ糖放入碗中,放到微波爐中小火加熱一分鐘。一分鐘後取出碗,將純牛奶倒入碗中,用勺子將純牛奶和融化的QQ糖混合均勻。最後將碗放入冰箱中冷藏三小時,DIY布丁製作完成。
將2盒舒化奶、45克玉米澱粉、適量椰蓉、半顆橙子備齊。先用少量牛奶稀釋玉米澱粉,鍋中倒入牛奶和玉米澱粉,開小火,用勺子將牛奶攪拌到稍微濃稠的狀態關火,蓋上悶一會兒。在容器底部鋪一層椰蓉,倒入一層牛奶糊、一層橙子、一層牛奶糊,放入冰箱冷藏2小時。冷藏完成後切成小塊,再撒上椰蓉就完成了。
準備350克牛軋糖、60克煉乳、1個蛋黃、80毫升水。將牛軋糖、煉乳放入鍋中,加入適量水,小火熬到牛軋糖融化,放涼備用。蛋黃加入白砂糖,打發至發白蓬鬆的狀態,倒在冷卻的花生奶糊,攪勻後放入冰箱冷藏6小時以上,每隔半小時攪拌一次。
準備西柚果粒20克,芒果肉30克,白糖、西米適量,鮮奶20克。白糖加水攪拌至融化,放入冰箱冷藏20分鐘。將芒果肉放入攪拌機打碎,西米煮至透明,過涼水備用。準備一個乾淨的杯子。將鮮奶、西米、芒果糊、西柚果粒和糖水攪拌均勻,放入冰箱冷藏,食用前取出即可。
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