1、古樹滇紅,具有紅茶特有的芬芳,但數量稀少;2、祁門紅茶,屬於高香名茶,祁門香獨特;3、碧螺春,香氣中伴有果香,被稱為嚇煞人香;4、鳳凰單叢,香氣濃郁持久,滋味醇厚;5、茉莉花茶,兼有茶香、花香,鮮靈持久。
古樹滇紅是以300年以上的古茶樹採摘的鮮葉為原料,經過精細加工製作而成。其香氣低沉厚重,帶有紅茶特有的芳香,茶湯入喉香甜,回味無窮。但300年以上的古樹茶數量稀少,選購時要注意分辨真假。
祁門紅茶時紅茶中的精品,主要產自安徽省祁門縣,具有悠久的歷史。祁門紅茶是受到國際認可的高香名茶,茶葉的香氣清香持久,似花香、果香,又似蜜香,被稱為祁門香,茶葉的外形色澤烏潤,茶湯滋味醇正。
碧螺春茶主要產自江蘇太湖洞庭山,是非常有名的茶葉珍品,有著“嚇煞人香”的俗名。碧螺春的香氣十分有特點,碧螺春的產地以果樹、茶樹間種,製成的茶中帶有幽幽果香,滋味鮮嫩。
鳳凰單叢始創於明朝,在清朝時期被列入中國名茶總榜,是歷代貢品名茶。鳳凰單叢的滋味醇厚,滿口生香,回味悠長,茶中帶有淡雅的自然芬芳,品味時令人神清氣爽。
茉莉花茶屬於再加工茶,是在茶中加入茉莉花窨制而成,茶中茶香和花香互動融合,是窨花茶中的名品。茉莉花茶又有著茉莉香片的別稱,沖泡後香氣鮮靈持久,濃而不衝,茶湯入口醇厚鮮爽,葉底嫩勻柔軟。
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