大麥茶性平,而苦蕎茶性寒,大麥茶四季皆宜飲用,但不適宜三高人群飲用,而苦蕎茶適宜三高人群和患糖尿病患者飲用。大麥茶和苦蕎茶都具有減肥的功效,但苦蕎茶減肥效果更佳,適用群體也更廣。
大麥茶性平,是由大麥炒制而成,茶色為黑褐色,大麥茶中含有多種維生素。大麥茶也適於體寒者飲用,而苦蕎茶不宜體寒者飲用。
苦蕎茶性寒,茶色為黃褐色,苦蕎茶是由苦蕎麥烘製而成,苦蕎茶比大麥茶含有的營養價值高,苦蕎茶可供患有三高和糖尿病患者飲用,但是大麥茶不宜。
每天吃完中餐後半個小時,飲一杯大麥茶可以起到很好的減肥效果,在經期減肥的女性飲用大麥茶,不會影響經期,長期飲用還可以助消化、促進血液迴圈、養胃、暖胃的作用,大麥茶還有清熱解暑、促消化,有助於機體的代謝平衡。
苦蕎茶不宜在飯前或空腹飲用,否則會加重飢餓感,應宜飯後飲用,促進消化,苦蕎茶還可以和其它茶葉一起泡著喝,減肥功效更勝一籌。苦蕎茶適合中老年人飲用,有助消化、通便、排毒養顏的功效,不是寒性體質人群減肥飲用苦蕎茶來達到減肥和養顏的效果。