紅茶、綠茶、白茶和花茶沖泡3次為宜，烏龍茶可沖泡4-7次，黑茶可泡3-5次。袋泡茶容易將內含物質浸泡出，適合一次性使用。茶葉不宜多次沖泡，多次沖泡會使茶葉香氣、滋味變淡，也會使有害物質逐漸浸出。

茶葉的最佳沖泡次數

紅茶、綠茶、白茶以及花茶一般沖泡3次為宜，3泡過後茶葉的香氣、味道已經所剩無幾;烏龍茶的投放量較多、茶葉較為粗老，沖泡次數宜在4-7次;黑茶為後發酵茶，較為耐泡，一般最好沖泡3-5次。

以紅茶、綠茶、花茶製成的袋泡茶在加工時茶葉經過切揉，茶葉細胞受到充分的破壞，從而形成顆粒狀或形狀細小的片狀，在沖泡時茶葉中的物質很容易浸泡出，適合一次性沖泡，沖泡一次後就可以茶渣丟棄。

將茶葉多次沖泡、久泡的做法不可取，茶葉經過多次沖泡，香氣和滋味已經變得淡乏，飲用的口感、價值降低。同時，茶葉多次沖泡或久泡會使一些難溶性的有害物質逐漸浸泡出，對人體的健康有害，因此茶葉不宜多次沖泡。