中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

茶葉百科 | 2023-01-18| 248

中國十大名茶分別是西湖龍井、碧螺春、安溪鐵觀音、武夷巖茶、祁門紅茶、君山銀針、信陽毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片。中國十大名茶在國內外的茶葉市場上都享有極高的位置,令消費者讚不絕口。

1、西湖龍井

中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬於完全不發酵的綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,是西湖地域文化的重要載體。其外形扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

2、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,也是中國十大名茶之一,屬於綠茶類,茶性偏寒。碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

3、安溪鐵觀音

中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

鐵觀音屬於烏龍茶類,也是中國十大名茶之一。鐵觀音的條索肥壯、圓整,香氣濃郁持久,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味,茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,爽滑回甘。

4、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間,其中大紅袍最為出名。武夷巖茶的外形呈彎條形且條索勻整緊實,色澤烏褐色,茶湯金黃明亮,帶有花果的香氣持久,口感醇厚爽滑,回甘持久。

5、祁門紅茶

中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

祁門紅茶屬於完全發酵的紅茶,簡稱祁紅,被稱為“紅茶皇后”。茶葉外形條索緊實勻整,色澤烏潤,香氣清香持久,湯色紅豔透明,葉底鮮紅明亮,口感醇厚爽滑,持久回甘。

6、君山銀針

君山銀針是中國十大名茶之一,屬於黃茶。君山銀針形細如針,顯白毫,茶芽內面呈金黃色,茶湯橙黃明亮,香氣清香,葉底嫩黃,滋味甘甜爽滑。

7、信陽毛尖

中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬於不發酵的綠茶類,是中國十大名茶之一,同時也是河南省著名特產之一。該茶葉外形勻整緊實,色澤鮮綠有光澤,顯白毫,茶湯黃綠明亮,香氣持久,口感濃醇,回甘生津。

8、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於不發酵的綠茶,主要產自於安徽省黃山(徽州)一帶,所以有些人也稱其為徽茶。黃山毛峰的外形有點像雀舌,顯白毫,茶湯明亮,口感鮮醇厚實,甘甜,葉底勻稱嫩黃。

9、都勻毛尖

中國十大名茶是哪十大名茶,西湖龍井/碧螺春等

都勻毛尖也是中國十大名茶之一,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。茶葉外形條索緊結纖細捲曲,顯白毫,色澤翠綠,香氣高揚持久,口感鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

10、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶,屬於不發酵的綠茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一。六安瓜片的外形像瓜子,色澤如寶綠,香氣清香高揚,口感鮮醇厚實,茶湯明亮,葉底嫩綠明亮。

標籤: , , ,

推薦

漢中仙毫屬於什麼茶

漢中仙毫屬於什麼茶

【漢中仙毫屬於什麼茶】:漢中仙毫屬於綠茶。漢中仙毫產於陝西漢中。屬於綠茶,為不發酵茶葉,茶性偏寒。沖泡漢中仙毫,適宜用玻璃杯沖泡,沖泡水溫在80~90℃之間即可。儲存漢中仙毫,需要準備不透光的 ...

茶葉百科 305 2023-03-20
普陀佛茶屬於什麼茶

普陀佛茶屬於什麼茶

【普陀佛茶屬於什麼茶】:普陀佛茶屬於綠茶品種,產自浙江省的普陀山,外形似圓非圓像蝌蚪,故又稱為鳳尾茶,可以分為特級一等、特級二等、一級、二級共四個等級,投茶3g,用85-90度熱水沖泡1-2分鐘,香氣 ...

茶葉百科 338 2023-03-20
無錫毫茶屬於什麼茶

無錫毫茶屬於什麼茶

【無錫毫茶屬於什麼茶】:無錫毫茶屬於綠茶,無錫毫茶是江蘇的特產之一,在江蘇擁有著久遠的歷史,茶葉表面的茶豪是一種白色的毛絮,沖泡後白毛出現,湯色呈現為綠色。外形肥壯豪邁,茶行卷曲。品嚐起 ...

茶葉百科 328 2023-03-20
漢中仙毫是什麼茶

漢中仙毫是什麼茶

【漢中仙毫是什麼茶】:漢中仙毫是綠茶。漢中仙毫產於陝西漢中,茶香濃郁,可反覆多次進行沖泡。漢中仙毫中含有茶多酚,咖啡鹼、黃酮醇類等物質。沖泡漢中仙毫,適宜用玻璃杯沖泡,沖泡水溫在80~90℃ ...

茶葉百科 303 2023-03-20
毫茶為什麼叫毫茶

毫茶為什麼叫毫茶

【毫茶為什麼叫毫茶】:毫茶水茶葉上面背面上面生長的一層細小的絨毛,也叫茶毛。絨毛的多少是判斷一片茶葉的新鮮新鮮程度,因為茶葉的生長最新鮮的茶葉毫毛就越多,而老陳的茶葉在生長過程中就已經 ...

茶葉百科 303 2023-03-20
清茶屬於什麼茶

清茶屬於什麼茶

【清茶屬於什麼茶】:清茶是指沖泡後的綠茶,湯水清澈、嫩綠,有清湯綠葉的顯著特徵,故而得名。綠茶是不發酵茶,代表性品種有西湖龍井、洞庭碧螺春,經殺青、揉捻、乾燥的簡單工藝製成。 清茶屬於 ...

茶葉百科 344 2023-03-20
繁縷茶什麼人不能喝

繁縷茶什麼人不能喝

【繁縷茶什麼人不能喝】:繁縷茶微苦性涼,不適合身體適應性差、體質虛寒的人。繁縷屬於草本植物,飲用繁縷茶可以清熱解毒降暑,清除身體裡的熱氣,加快新陳代謝。繁縷味道清淡,伴有清香,可煮茶飲用 ...

茶葉百科 280 2023-03-20
銀駿眉是什麼茶

銀駿眉是什麼茶

【銀駿眉是什麼茶】:銀駿眉屬於紅茶,是紅茶中正山小種的分支,採摘一芽一葉,結合正山小種傳統工藝製成,其外形條索緊結,色澤銀灰,滋味醇厚甘甜,花果香持久。沖泡時投茶3-5g,注入90-100度熱水, ...

茶葉百科 306 2023-03-20
茶湯的做法

茶湯的做法

【茶湯的做法】:製作茶湯的方法為:1、準備,500g的糜子粉,紅糖200g、白糖100g;2、炒制,糜子粉與食用油倒入鍋中開小火炒,加入白糖炒勻後盛出;3、沖泡,取20-30g的茶粉,加入糖桂花、金絲糕、青 ...

茶葉百科 303 2023-03-20
茶起源於哪個國家

茶起源於哪個國家

【茶起源於哪個國家】:茶葉起源於中國,存在著先秦說、西漢說、三國說等各種說法。中國茶可以分為紅茶、黃茶、綠茶、白茶、青茶及黑茶共六大類,同時又可以分為傳統名茶、歷史名茶、新創名茶等不同 ...

茶葉百科 312 2023-03-20