白茶和綠茶檔次相同，不存在誰高誰低的情況，只要符合品飲者的口味就是好茶。白茶的製作簡單，外形上白毫密佈，口感鮮、嫩、清香，營養價值高。綠茶不經發酵，外形以綠色為主調，口感濃烈，擁有多種功效。

白茶和綠茶處於同一檔次

白茶和綠茶都屬於我國六大茶類，二者不存在誰高誰低的情況。白茶和綠茶在工藝、外形、口感等方面的差別巨大，而且擁有多個茶葉品種，茶葉的口感、風味不同。喝茶是一件主觀的事，只要符合個人的喜好就是好茶。

白茶是在鮮葉經過輕微發酵後直接晒乾或烘乾製成的茶葉，製作過程相對較為簡單，因此白茶很大程度上保留了茶葉的營養成分。其外形色澤灰綠，白毫滿披，口感鮮、嫩、清香。茶氨酸、維生素A、黃酮類物質在白茶中的含量較高，具有祛暑、解毒、退熱、殺菌等功效。

綠茶屬於未發酵的茶，是茶樹鮮葉經過炒青、揉捻、乾燥等工序製作而成。綠茶保持了茶葉的綠色，其幹茶外形鮮豔翠綠，湯色清澈碧綠，葉底也是以綠色為主調，茶湯的口感較為濃烈。綠茶含有茶多酚、維生素等物質，可起到降脂、去火解暑、提高免疫力等作用。