茶葉做成茶磚是為了方便運輸,因為散茶比較鬆散,其佔據的面積比較大,運輸成本比較高。而將茶葉弄成茶磚,不僅縮小了茶葉的佔地距離,而且還降低了運輸成本。磚茶因為其製成的原料和方法不同,分為不同的種類。
茶葉做成茶磚的主要原因是為了方便運輸,從而降低運輸成本。散茶比較鬆散,為了防止其出現受潮、發生黴變等問題,從而運輸過程中存放的位置比較廣,每次運輸的量比較少,從而運輸成本高。
將茶葉弄成茶磚狀,不僅縮小了茶葉存放的位置,加大運輸效率,降低了運輸成本,而且其口感和品質不會受到影響,從而增加了獲利。
磚茶按照製作原料的不同可以分為不同的種類。以紅茶為原料蒸壓成轉形的壓制茶,主要有米磚茶、小京磚茶等。這些茶憑藉優良的品質和豐富的口感遠銷國內外市場。
以各種黑茶的毛茶為原料製成的各種形狀的緊壓茶,主要有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚,湖北的老青磚,四川的康磚、金尖、方包茶,雲南的緊茶、園茶、餅茶等各種種類。