竹葉青和雀舌茶的區別：1、名稱不同，竹葉青是茶名也是商標和公司名;雀舌是品種名也是武夷名樅名;2、品質不同，竹葉青兩頭尖細似竹葉，滋味清醇淡雅;雀舌外形類似鳥的舌頭，茶湯橙黃帶花果香;3、口感不同，竹葉青較苦，但雀舌口感鮮爽，沒有苦味。

一、名稱不同

竹葉青，是茶名也是商標名和公司名。竹葉青根據嫩芽比例分為論道、靜心、品味三級;雀舌，是一類綠茶的品種名也是武夷名樅名。因形狀像鳥兒的舌頭，所以取名雀舌，雀舌綠茶多是用嫩芽焙制的上等茶。

二、品質特點不同

竹葉青，茶葉扁平兩頭尖細，湯色嫩黃清澈，芽頭平直，條索均勻，滋味清醇淡雅;雀舌茶外形巧若雀舌，茶葉色澤深褐，接近黑色，果香味濃厚，茶湯橙黃,入口順滑,隨著沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次。

三、口感不同

竹葉青會因茶葉的採摘時間、沖泡次數、沖泡方法、茶具的不同口感也不同，但是竹葉青茶的口感在綠茶中算比較重的，入口有苦味，但入喉之後隨之而來的就是清爽;雀舌口感鮮爽、輕滑滋潤、脣齒留香、餘韻悠長 果香味濃厚。