蓋碗茶的暗語包括：蓋子向上平放在旁邊，暗示服務員加水；蓋子上放一片樹葉等物件，暗示自己暫時離開，但不要收碗；蓋子朝外斜靠著，暗示自己需要幫助；蓋子立起放在一旁，暗示自己需要賒賬。

蓋碗茶的暗語

使用蓋碗時，如果將蓋子向上，平放在茶碗旁邊，通常是在暗示服務員過來加水。如果在蓋子上放一片樹葉或者其他小東西，是在暗示自己暫時離開了，不要收走蓋碗。

如果蓋子朝外，斜靠著茶船，是在暗示自己有困難，需要人幫忙。如果蓋子立起來，放在了茶碗旁，暗示自己沒帶夠錢，需要賒賬。如果蓋子朝上，放進了茶碗裡，暗示已經可以收拾桌子了。

使用蓋碗喝茶時，注意杯蓋、杯身和杯託三者不能分開使用，這被視為不禮貌，也是不美觀的。品茶時先揭開杯蓋，聞蓋香，聞茶香。再手拿杯蓋，撩撥漂浮在茶湯中的茶葉，再飲用。