茶葉富含多種營養物質,品種繁多,從而越來越多的人將茶葉作為一種日常飲品來飲用。但不同的茶葉所擁有的功效是存在一定的差異,所以不同的季節飲用的茶葉也有所不同,於是就出現了“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”的說法。
春飲花茶,主要是因為春天植物花葉或者果實是最為鮮嫩的,還有就是冬天的寒氣還沒有完全的過去,花茶的茶性一般是比較溫和的,可以起到驅除冬天殘留的寒性和緩解春困效果。
夏飲綠茶,主要是因為夏天的天氣比較炎熱,且比較容易生痰,而綠茶是屬於未發酵的茶,茶性偏寒,可以有效的起到清熱止咳、化痰降火、生津止渴等多種效果。
青茶也稱為烏龍茶,秋天的時候人也比較乾燥,天氣也開始逐漸降溫,而青茶屬半發酵的茶葉,不會刺激到人體的腸胃,增強寒氣,還可以起到滋潤面板和補充人體水分的作用,適合在秋天飲用。
冬飲紅茶,主要是因為紅茶是完全發酵後的茶葉,它的茶性比較溫和,且在發酵過程中,茶多酚還有咖啡鹼等會刺激到腸胃的物質減少的許多,從而不會刺激腸胃,還可以起到養胃護胃、禦寒的效果。