好茶的口感比較甘醇、順滑、回甘、潤爽。好茶在飲用前就能聞到其香味，純淨、持久。飲用後口腔會有一點點苦澀的刺激感，隨後品出甘甜，入喉比較潤，順滑、使的喉嚨順暢，最後回味時還能感受到甜意。

好茶的口感

好茶在口感上要有醇、滑、甘、潤這幾個感覺，其中茶的鮮爽要濃烈的蓋過茶的苦澀味，使人在入口時感受到的澀味逐漸轉為甘甜。

好茶要有極好的回甘的感覺，茶有一個獨特之處就是其要0使得苦和甜的比例要恰到好處，這樣在入口時會感受到點點苦澀的刺激感，且慢慢有生津回甘的感覺。

好茶在口感上還非常的爽口，一泡好茶不僅味道好，而且給口腔和喉嚨帶來的感覺也是非常重要的。如果飲用後喉嚨感覺到發緊，那麼就不好，如果感到順滑、軟潤，飲下後忍不住回味，就是比較爽口的茶。

好茶還有一些突出的不是口感上的特點，好的茶葉要香氣明顯和持久耐沖泡。品質好的茶其香味會很持久且乾淨、純粹，且經過多次的沖泡，依舊保持最初的味道不變，口感也一樣保持不變。